爱吃皮蛋的人注意了，爱啃黄瓜的人也注意了。隆重推出--皮蛋黄瓜汤。; D7 ~# B' E; l7 ^
简单易做，清淡可口，而且食后满嘴留香（这就是爱吃的原因）。好了，上步骤：
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6 s6 T9 Q; {8 i3 M% [  ]材料：皮蛋两个、黄瓜一到两根、猪油、食盐、味精、葱、水。
9 X$ G: H7 {! V6 |( I步骤：1、皮蛋切块。3 ^  }2 B* ^0 P( z' z% A
      2、黄瓜一到两根，去皮，切片或切块。4 x: N+ w; m. D. H& p7 b8 R% y! T
      3、锅烧热加入猪油，油热后倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。
: `& q3 f+ B4 v; \3 ]- V, L      4、将切好的黄瓜倒进去一起稍微翻炒一下。5 Q, g* g& [* P: J/ ]
      5、加入清水，烧至汤呈乳白色，黄瓜煮软。。。加盐，味精。起锅，撒葱段。7 _2 B( ?* E+ A& H9 a' z7 }% D% Z
借网上一个图，呵呵。& D1 W! g1 @4 v- u7 v

* F3 E' ]& j( ?: J9 J, I2 d上面的好看，但正宗的该是下面这样，乳白色的汤。
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祝大家好胃口，清凉一夏，呵呵。

不错啊，天气炎热，清淡的饮食对身体有好处啊，谢谢楼主。

看起来是很不错找.不知偿起来味道会是怎样呢?

我倒是觉得下面的看起来比较好诶~个人非常喜欢吃黄瓜呵呵~

黄瓜的皮削掉以后确实看着清淡阿，谢谢楼主

看起来让人食指大动啊，希望我老婆也做一份给我吃。

看起來很簡單的一道菜，皮蛋加黃瓜的組合，有空來試試看

卖相好看，看着就舒服，非常ＮＢ啊。。。支持楼主

很有创意的一道菜，但烧出来的味道还真是不好说。

传统的名菜，一个字鲜，但老是做不好，谢谢楼主的指教。