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. t' L; p3 O& `9 }# t& t" D0 k6 i  ?蒜茸番茄虾的用料：. l% k, \! S  |! c7 K- C5 d: r+ T" n
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。
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# k* K; c& F9 e: ^2 N制作过程：; R! |" L6 e. _) o9 s
1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；4 W8 }& g8 U& k1 D

- `: b4 I3 C# B9 P2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；7 V- W' s( n& h6 a: E5 K# D
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3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；: Y, s, s) e$ m5 g" k4 c" Q: d
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4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；! r# O! j# l  J8 z! V
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5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
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6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。) f5 v0 o' s2 R. t+ T
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; {. i0 X. Y7 I: K菠萝炒饭# p$ d) i, C; X' p- r7 I  Y* f

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菠萝炒饭的材料：
2 o! S2 V' I: }  g! n菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。
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制作过程：$ `# t% P: O  [) \2 s
1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；
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2、锅中油热后，放入葱花炒香；
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0 Z. O3 z3 M  }; y2 o$ O4 D  d3、放入火腿丁稍炒；" v. m) F! C$ e4 L& `0 l/ z0 ~

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4、放入菠萝翻炒均匀；& |3 a, P+ G  V! }0 x8 y$ Y# S

+ v  E% `6 a1 a- n$ E) `5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。* a9 J4 ^+ W: _) _
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饭看似挺香的~
  R; s& g. |( N% e" M& G用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢
4 e% g$ v4 |! V( B谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。