原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)5 E0 d, t+ i. i7 n( F

# |! t2 c) d" t调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)+ e4 I1 U& [5 k* _3 L2 O3 f
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工具：挤花袋(1个)
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做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。
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  r& E% O9 L% y) A+ z2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。% n, S7 G/ e. O$ s3 x: \' X: a5 P" i
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( @4 D( C- {/ X7 [4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。! H" e9 h5 l# o. [( s# I

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. d$ b% C. l5 t5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。
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+ k9 B# o' z8 {# Q6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。
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( a1 v' o2 O$ k' z+ j% v. V
' r" |0 P4 l% E' Q. ?
) t  D0 e% H3 h3 ^1 R- d7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。. ]/ e+ ^( e: {4 U! N5 `  v
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; ~! h$ {" y7 }3 r- J' ]6 z4 ?这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。0 c. B( M. y/ m  q. h- O7 d
一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！