原料：" v5 A4 X5 B) C3 q$ M2 r  U

' y# j: Z3 @5 ]2 f! @) m7 q豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个。, n! P1 }7 K5 |6 P
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, x2 N- |0 E8 W7 N9 c  D9 S' A做法：
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1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液；/ E  j$ i! F$ \0 @

* N7 {0 Q( i$ H- K- B: J2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用；
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3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒；
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4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下；
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/ c9 x; v) G, r4 D* y1 U1 c/ y5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油。7 {7 a( T1 S& S' O

不知道换还有种小蘑菇切片,效果会和大大介绍的一样吗?,先学了,看上去很清淡的采,对身体好啊

看图片好像不是蘑菇，像是平菇之类的，不适合我的口味

看上去很清淡，好像是凉拌菜，不知道味道怎么样？

这样做出来的豆腐会不会没什么味道?这个菜比较清淡,适合夏天吃

这道菜好像很适合夏天吃啊，非常的不错啊!