好吃又讨喜的孔雀开屏鱼嘿嘿！
9 j- g+ O4 E' z5 @/ `* }0 w; n6 Y, x
这个都是跟别人学来的，可是，我还是禁不住小小的得意一下！啊啊啊，我的孔雀开屏鱼，嘿嘿，太美了！！; ~: \. I2 F6 F
  r) l5 I. `( Q# ~
把鱼洗干净，去鳃去鳞，然后肢解啊啊啊啊啊啊啊，恐怖恐怖- @& L$ n* Y6 d! G  Z' k
. H8 F+ L) r, l  I; t$ l' Q
然后用刀用先脊椎后肚子的方法 把鱼切片，肚子那里不要切开，要连在一起. O, W& U- e4 P1 i
1 y  Z& b/ _& S
准备的调料有，葱姜，小葱，青椒，料酒，黑胡椒and最重要的，当当当当，蒸鱼豉油嘿嘿; A* b3 {% B- ], a3 k/ }
把干红辣椒切碎，放在鱼身上装饰一下。把葱姜切片，铺到平底盘子的底部，把小葱切碎，青椒切粒，然后青椒粒放些盐，腌上嘿嘿，然后把鱼 放在葱姜上。倒入蒸鱼豉油。大火蒸10分钟后闷三分钟出锅
# A$ @' {1 {6 f=蒸好喽出锅喽，当当当当！
  w$ K. K. I5 i0 J3 J; V2 S) O; K4 ]- G5 d( n
把小葱和青椒粒铺在鱼上，然后用一点食用油在炒菜锅里 热到8成热，浇到小葱和青椒粒上烫熟，大功告成哈哈哈，怎么看也看不够，学会了吧妞们，是不是都不相信这个是自己做的？哈哈哈。来几张特写（友情提示：做这个鱼只能用武昌鱼和鳊鱼，这个鳊鱼是什么东东我至今也没见过嘿嘿？
& M0 p. D. q: D4 O; X9 \1 e; X9 s* ^. z: R( j
像孔雀开屏吗哈哈哈哈！！% F* }3 u3 {0 L' v$ e
孔雀开屏鱼孔雀开屏鱼孔雀开屏鱼
  o6 A) L& y* {) r8 C, ]2 ]6 k2 Y& H+ J. x; v3 e
( M" T9 g1 i: Z8 j
[ 本帖最后由 marykyo11 于 2009-6-2 18:49 编辑 ]

第一次发帖子，还得从我媳妇QQ里往外倒图片，手忙脚乱，总算好了！希望能给你们带来快乐！

我这个鱼是第一次做，自己感觉口感还是不错的，自己再支持自己一下！

换个图床吧！QQ的看不到啊  不过谢谢楼主发帖

名字是很好听的，不过图挂掉了，如果有图看看就更加完美了