做法：1）准备材料：猪肉切片儿，蒜末，葱段儿，雪豆，胡萝卜切片，干红辣椒一个切碎，豆芽儿。还有鸡汤适量。
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2）锅热油，加干椒，蒜末，炒一下。
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3）放入肉片，炒炒―――请忽略俺家灶台上左上角的污渍，煮鸡汤的时候，撒出来了一些，没擦。2 s' t/ f% N7 ~' r4 T/ C* D9 p

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' K: K) f# L6 b$ X  |4 ~4）肉片变色的时候，倒入豆芽儿炒。8 ?5 ^% O6 p) i' L, F. l6 w! H
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5）炒一会儿，豆芽变软的时候，倒入熬好的鸡汤，倒入葱段儿，煮6分钟。" S' N9 M# z& t7 z9 p7 {/ X1 w

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6）煮汤的同时，舀出一大匙味噌酱，加点儿锅里的鸡汤，溶开。$ d3 }+ I! N/ t' U; @! o; s
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; S, [, k8 T: M8 }7）在煮汤的同时，煮面条，面条快煮熟出锅的时候，倒入雪豆和胡萝卜片烫熟，过水，并且沥干水分。. |* {/ l# V8 J
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# b0 [6 {# P7 p$ b1 U% |0 r2 Y) a/ T8）把面条和烫好的蔬菜捞入碗里，把溶好的味噌酱倒入热汤里，拌匀，然后盛出锅里的热汤和豆芽肉片浇在面条上即可即可。( i1 [+ V, S5 W6 o. T

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谢谢分享 看上去不错的一道菜 自己动手试试