这个是老公自己的做法，偶个人认为好吃又好看，所以发上来与大家分享。
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5 d; t* H1 l% Y4 p0 W材料有：胡萝卜、香菇（新鲜的也行）、黑木耳、嫩豆腐、肉末、鸡蛋2个、香菜
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# G' h, y9 _- Q3 J调料有：干辣椒、黑胡椒、盐、鸡精、芡粉、醋、香麻油# \" X2 c. e$ d' y
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1，首先准备配料并且切丝：胡萝卜、泡好的香菇（新鲜的也行）、泡好的黑木耳、嫩豆腐（这个有点考功力）
/ ~# _; |. i9 @# \# g- l0 b! d$ G配料
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2，鸡蛋2个，打好备用
! o2 P: |1 W0 A5 k' c6 z5 {3，准备好肉末，放少许盐切细，入锅内放油稍微翻炒，增加香味（这个没拍到）6 U3 A8 P8 c- Y$ m( G! h% g4 @
4，汤锅内放白水加热，用剪刀将干辣椒剪成丝放入锅内，撒黑胡椒粉如图。
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5，将前面准备的配料中（胡萝卜丝，黑木耳丝，香菇丝，肉末）倒入锅内，烧开后加适量盐和鸡精! y- w/ j( I1 y. u9 q( K- e
6，放入豆腐丝，水开后勾芡3 ^. Y0 ?  l+ ~1 M! `
7，倒入打好的鸡蛋，稍稍搅拌后加入香醋（以个人口味适量），关火。) h% t$ V$ \3 J8 O9 A8 t) R0 `
8，滴入香麻油，香菜切碎后放入即可, j7 B: F( n# y6 ~

收藏了,今天晚上就尝试做一下给老婆吃5 [( ^# @# \6 ]
问下楼主,用老豆腐行不?

刚看完介绍我就流口水了，非常开胃的汤啦，大家一定都很喜欢的

昨晚试了一下,的确好吃,而且很开胃,酸酸辣辣的