配　　料:
" ~4 C5 I2 e% q: g  D4 |鸭肉，花椒，辣椒。 2 X/ J9 c' B( @% d' u
·操　　作:
& V6 R  i( O! b1 }切完辣椒再切肉5 d' e0 i! p( Q
　　细细碎碎好入口. J" b2 t& A. [
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　　先是认真对半切1 F' n) p+ k( w: j. H
　　后来几刀胡乱剁" V1 L9 D# m- D

' q! o! N0 Q/ z' d1 u4 h　　怪味多源花椒来
1 x+ N! o& Q2 b% o' g　　麻得嘴巴都变歪  B1 H5 C6 \, I

5 s6 F/ m5 [0 M  u/ Y　　下锅懒得放啥油6 R$ _* [4 X) _/ x# H. K
　　鸭皮脂肪足以够
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6 C6 ~- {$ h" L( f/ ]* S% A　　不出一会肉发白
3 }: M, B  d2 E7 x" l5 s% T# z　　香味隐约扑鼻来
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* _' M* [' t( ~　　指如疾风，肉如闪电7 E9 c" U) [. X
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　　倒进啤酒，酱油1 t' V, ?, m, m! ]! {( \

( T' n6 r7 b: o  m　　花椒隆重登场: n5 u4 \3 b+ V2 x/ u1 R
　　毛骨仿佛悚然
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! w. p. T+ `; M　　辣椒张牙舞爪
0 `" t' R: t6 G0 T- Q  d7 g　　口水黯然流下' o+ }! H' l0 B6 D* C8 C- L* m6 Y

5 P, K; x9 K8 r　　泉水浇灌4 _+ H3 B/ \. v& g' p) T! s% c0 c  W
　　非同凡响
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1 T3 s; _( p4 U8 ], R　　成品已然上桌
5 O% y1 ^- @3 L" e( ?# e  d- Q　　随手抄起一个/ y) r1 d8 a# H
　　入嘴又嫩又鲜
1 ?" \( ?" d8 ]　　麻辣口中胶着6 b. s! G! e6 W5 ~. h$ n8 o

又麻又辣的怪味鸭，感谢楼主提供这么合口味的菜肴！

看起来好辣啊……不知道辣椒少放点影响口味吗。

感觉很油很辣的样子.可惜我有些怕油腻
( V$ d- n1 _* c- F, E不然真想尝一尝

谢谢分享，美食真多啊。这个菜从来没吃过，吃起来一定很香的，现在都饿了。

怪味鸭好好看！不知道味道怎么样。支持一下

还要放啤酒进去吗?这道菜还真没吃过。不知味道怎样。