话说身在异国他乡，想吃中国菜就得自己动手，认认真真烧饭做菜一两顿还好，但是如果长期这样，像我这样的懒人就受不了了。
; o( m# X7 O2 H2 Z% e人懒，但又不想降低生活质量，那么就只有想办法简化做菜程序了。今天要介绍的，是原味鸡排。
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+ H0 h( D$ d, T5 G% }准备材料。如图，鸡腿肉；辣椒；葱；胡椒；盐；白脱；色拉油* G5 z* v% F0 X7 [. V# O
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我买的是只有中段的鸡腿肉& D+ p2 A1 D  h4 _( L$ D! y

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3 I9 [: B$ e5 \- E- A4 R) g将鸡腿剔骨展开，变成鸡排" U+ x3 X* C0 ~% i8 r% D" ?2 p
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烤箱用锡纸
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锡纸底部倒上色拉油，再撒上盐、姜末、葱段，辣椒也切段铺上  ^2 e$ U! g5 v; N) K# p0 Z: B4 G# E

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铺上鸡排，再在鸡排上放上几勺白脱' {# s5 k8 A, @8 n0 |

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将锡纸包起，送入烤箱
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烤箱中高火，45-50分钟取出
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  X- r2 T7 V1 v- {) p鸡排香香嫩嫩的，味道还是不错的. V, w4 u0 L* i' x% g; h2 M0 q" f- A
最重要的是整个准备过程只需10分种，剩下的该干嘛干嘛，完全不占用时间6 U/ G% ~$ Y' M; \& c2 y
PS.烤箱也可由微波炉的烧烤功能代替
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[ 本帖最后由 lafiel 于 2009-4-29 05:11 编辑 ]

白脱是什么东东？难道是我们俗称的黄油？
/ l7 {( q: \+ r6 }怎么看着一点也没有食欲啊？建议再弄的好看点

没吃过这样做法的，看起来好吃,感谢楼主分享！