材料：米饭400克，鸡肉100克，虾仁100克，杏鲍菇100克，玉米粒与豌豆共100克，菠萝半个，洋葱1/4个
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) R, v# t( B* a5 x( T9 p调料：盐、鸡精、白葡萄酒各适量，原味咖喱块4块。
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0 l/ C) M2 u4 E- o1 l3 v* y7 K& r% V做法：$ A( R- }2 S; F: [1 ?8 J
1、鸡肉与虾仁切粒，加入少许盐，白葡萄酒抓匀；杏鲍菇切粒焯水；豌豆焯水；菠萝切粒后浸入加了盐的凉白开中，洋葱切粒备用。
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2、锅内热油，五成热时，分别将鸡肉与虾仁下入，快速煸熟后盛起备用。1 `$ \6 L. g  H( J7 V7 n6 e

* R: F- n, J4 W& u6 N' N% U. R3、锅内热油，五成热时，下入洋葱，中火煸出香味后依次下入玉米、豌豆与掰碎的咖喱块，炒匀。: J- A; \9 {2 D1 R' m
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4、加入米饭，炒至每粒饭上都均匀沾上咖喱，加入盐（盐的量，要根据咖喱的用量而灵活定）鸡精调味。
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5、加入鸡肉、虾仁、沥干水的菠萝粒，炒匀即可。

看起来好可口啊 呵呵 我不喜欢吃白米饭 就喜欢吃这样的8 R! @- y" C  M+ {% Q# I
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手艺真棒 。。回去自己也做着尝尝看

看上去就知道好吃!三个字“真是太有水平”。