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[炖汤] 莲藕花生猪骨汤[图文]

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莲藕花生猪骨汤[图文]

莲藕花生猪骨汤[图文]  x, G% [& L7 l

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, i* s+ Q. J# ]& u" z; f# z- }         莲藕的药用价值很高,生食能清热润肺,熟食可健脾开胃,还有消瘀,7 v" ]6 W1 F) Y+ u# p- O2 l

" [0 z: G( Y/ y4 k5 i/ P清肺止血的功效.与骨头一起炖汤,既滋补,又可健身。
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, |) ?, ]. x  G: w       材料:莲藕400克,花生仁50克,猪骨400克.! S; J% w3 E% X9 E
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. J8 G' e  Y( W7 d       做法 :1)莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火
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               烧开后转小火保持沸腾.
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             2)猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后,放进已经煮开的(1)同煮,转大火
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                烧20分钟后,用小火再炖1个小时左右,下盐调味即可.
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这个汤一年四季都适合饮用,可以生津止喝.
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-4-13 19:07

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不错,我也试试,真的不错,看来饮食也是很讲究的哦

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楼主的东西不错啊
5 T, F6 v/ U: [呵呵) v8 M3 h2 F! `; {; x
很高兴能接触你这个,希望你能越来越多得出好东西
* n  Q+ D1 B. b: _# P流口水了

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很好 又经济实蒽,又营养,做法也非常方便,谢谢了

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这东西原来在武汉吃过,非常好吃,可自己做起来就没那个感觉了,呵呵,估计是手艺不行

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