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主料:
; d+ V9 [+ o3 V- J: O1 l9 r牛腩500g    咖喱調料35g (用的這種本身就配好香料和鹹甜.不用加黃酒和其他調味了)' I5 n( Y- z* T& Q. L  ?

& |" S' c. l+ `- J% z- K配料:
) X* x1 m/ N* X& A$ {土豆 胡蘿蔔 青椒(沒放洋蔥,怕吃不掉後爛掉,所以青椒最後隻放了1個)1 @( {$ S/ d# J+ ~- l
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配料切成塊狀, p; `. y+ H9 G3 C0 B

2 _3 W7 l: ^& b4 z+ \牛腩切成塊狀
) d  A3 |) Z! F0 b  ]) J$ n# }2 c- @: w8 {+ a$ N- B6 H
牛腩加半鍋水煮開後中火15分鐘1 ^* e! u5 J/ v
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放入土豆胡蘿蔔等不易短時間煮爛的配料) O" j' ]; q# |8 }" ~$ s
$ a: H& a# K/ X7 `; |
全部煮沸
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加入咖喱料35g,攪拌均勻
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攪拌均勻後小火1小時或者放入電焐煲中煨爛! X3 u! m3 {  j& j6 f
; a2 d1 {6 `8 X$ \& E! B
出鍋前加入青椒,青椒煮熟後就可以吃啦
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" V) p. f" d0 M9 E( N+ m看看,口水止不住阿,牛腩有筋,有肉,已經酥了,土豆和胡蘿蔔吸收了湯汁的美味,沒話說了,吃
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/ L! B5 W' F2 k+ K9 l, d給寶寶準備好了特别營養的一餐' ?3 `- G0 W; d; d

这样的菜看上去太清淡了，没什么意思呀，还是红烧的好！颜色就诱人

引用:

原帖由 dsbdsb2009 于 2009-3-31 23:07 发表 & b$ c5 Y6 I8 k+ f1 X' k+ M
这样的菜看上去太清淡了，没什么意思呀，还是红烧的好！颜色就诱人

8 s  `$ c, ]  K- R
上海菜,粤菜都是清淡的.5 g( P+ L3 X7 M
楼主的配菜是什么啊?看上去不错的说.

看上去不错噻
. T% @* [) q$ D8 b5 Z那牛腩做的
; j! K' e! {+ s' \% w9 O诱人啊
$ a0 {2 A0 M- @# d: ]% x& z' U流口水ing

是一道很不错的营养菜，典型的好看又好吃，尤其是最后一张图，好诱人的呢。