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小 发表于 2009-3-30 12:08 只看该作者
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花朵寿司[10P]
材料(火腿----花瓣;日本大根(说穿了就是大萝卜----花蕊)
3 R A: k) N' r2 E 用海苔分别将火腿和大根包成小细条,火腿大概6个,大根1个
, O: @: I5 \5 _2 \: [+ f6 E 在将火腿和大根包成花朵的摸样,用一张海苔将他们包起来
Y: |/ K( l6 U( W 图片有点不清晰,因为单手拍照真的很累8 {8 @ s, k X0 D9 n
铺好竹帘,上面铺上保鲜膜
% j- L! I! z+ D 糯米加梗米饭作好后,放凉,用肉松,香油,盐拌均匀+ |. A; ]8 I! d. z* T( \
铺在保鲜摸上,
q1 }( K" w" G. ]5 K# Z 将刚刚卷好的花朵摆在中间
$ M) I% [* b( _3 @: p, I+ R 然后卷好,要卷结实,要不然饭容易散# h7 J& d6 R3 p. p
将刀上摸上水或香油,就很容易切了- r2 d! Z* W$ r2 @/ Q0 T9 G
成品,是不是很象花朵啊2 u9 M7 W0 J: G. h# E E/ }* E
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