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松鹤延年

hansebin

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-16 23:31  只看该作者
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松鹤延年

# y" p6 k- X" }; r7 H5 k
: u9 U6 f5 L$ Q  O3 F
原料：香菇、鸡脯肉、黄瓜、蛋白、蛋松、菜松、樱桃。
% N" B6 U: W0 M4 v$ l. o5 v% E* B) O调料：盐、味精、麻油。
/ b+ `4 V1 m2 R操作方法：
% K1 g, N- {/ ]" b& h8 Q（1） 将香菇烧熟，批成片，将黄瓜打成扇片。 ) {  k+ T- u& z) e. D' C! J2 W
（2） 用香菇黄瓜拼装成松树，将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。
' c6 h2 A- O* x! C; {  Y. `  u特点：味鲜、清淡。 2 i' [, V, [6 B7 s) u% {- A) k% L

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