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小 发表于 2006-9-16 16:37 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1哈克派
" O/ n! A$ d+ ~
$ T+ E" A: y9 n哈克派! |/ h u- w8 c7 e
0 y0 D3 E2 A" g1 s, A1 V" [- u0 b d- i
原料：面粉80g、鸡蛋1个、牛奶100g、法式奶酪丝一袋、火腿4-6片、油，盐和糖各少许；青、红柿子椒和洋葱各一颗、土豆两颗；甜玉米（罐装）100g、草菇5颗、黑胡椒 : P/ B% z! c4 X1 d* s
8 b( l9 ]2 @2 z, R# C+ m 辅料：番茄酱、草莓冰淇淋、鸡蛋2颗、面粉。
& w$ n5 M) e3 u7 `
: E. `) o1 d" @- O# A0 P 工具：冰淇淋挖球器、苹果挖核器。
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9 U) {- L H. R t) S' z/ D" R; Q0 r 吃饭用的刀叉，餐巾。 [+ F1 f+ {: |. X
6 x3 f9 j9 Y% r: {$ ]* \ 制作方法： H+ Q1 j0 m8 I, M7 P$ x* b
4 s9 x4 X, M2 e) {+ n$ D
1. 首先将土豆煮熟。 ' s3 L Z' L {$ k8 n* H0 C
r# w: q! p' P1 c1 @9 W
2. 将鸡蛋打入面粉中，再加入牛奶搅拌均匀，直至成稀糊状。加入少许盐和糖搅拌均匀后待用。 3 n5 T) u: l# \$ {- \& Q8 ]2 i
2 @7 M$ [8 K; _! ^, i) G; |
3. 将青、红柿子椒，洋葱和火腿片、草菇切成薄片。 , d9 Y; G: D5 ?6 d3 A
6 v9 V: _% C% |( c 4. 用平底锅翻炒所有片状原料，直至炒出香味后盛出。
2 S: I& w1 H$ m7 T) q' J0 h. y) `
$ M+ v, F% \: s E2 X 5. 在平底锅中放入少量油，将做好待用的面糊取适量倒入锅中，抬起锅缓慢转动，让面糊均匀的铺在锅底上成圆形薄饼。
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6. 将煮土豆去皮捣碎均匀铺平在薄饼上，将炒好的蔬菜火腿均匀的铺洒在土豆上面。再洒上少许黑胡椒、法式奶酪丝和玉米粒。 ) k1 f- N& d2 w- Y( m; `% Q
9 i V5 `; D* n: | 7. 最后放入微波炉中加热2分钟，直到奶酪全部融化即可食用。
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