芙蓉香酥蛋

想入非非

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1楼大中小发表于 2006-9-16 16:07 只看该作者

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芙蓉香酥蛋

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原料：蛋清、火腿丁、葱花、蒜末; e# s+ x4 q+ l6 z+ ^

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做法：1、蛋清里加少许盐，打至起泡被用

   2、锅内入油，烧热后把蛋清倒入炒成棉花状
- E; v8 U+ {+ @) h
（我炒的有点象棉，不象花）盛出) B9 w$ V; J' ]4 Z
' C  f# W/ j" q+ e
   3、锅内入少许油，爆香蒜末，加入火腿丁和葱花加点盐调味，' d; @( ~& S0 Y4 g& X

铲起放在炒好的蛋清上即可* b$ H9 I* z" I" b3 @) O

; r+ t7 @( S( G6 U* w1 r
) j" ~! g) B8 a" S5 n
[ 本帖最后由想入非非于 2006-9-16 04:09 PM 编辑 ]

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