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1楼
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小 发表于 2006-9-16 09:22 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1奇异果鱼生
猕猴桃是一个很好的对象,一来酸酸的口味可以中和三文鱼的腻,二来和三文鱼有一个营养的相互补充.加上沙拉酱对女孩子来说很适合,特别在午后做下午茶的休闲菜点来食用.
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奇异果鱼生/ k' Q% {- q- q, C+ T4 f d' T
9 T7 a% w2 c1 d/ u. c7 \4 p原料:三文鱼,猕猴桃,玉米粒,沙拉酱,番茄沙司,芥末,柠檬.' N6 @8 y* M/ S3 A+ ^8 X6 S+ ?6 a
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制作:
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- i; H) g& f7 p- B$ V1 [1)将三文鱼切成小丁.猕猴桃对开取肉也切成小丁加玉米粒放在碗中.7 d- H! ?$ b/ O) I6 ?$ u% |% X
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2)番茄沙司和沙拉酱,芥末一起拌匀,加入鱼生中,再淋上柠檬汁搅拌均匀.
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3)把制好的鱼生装入猕猴桃的外壳中即可.
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- B( b2 L* p8 T' \; \6 f# J+ _- V6 x6 j菜肴特点:口味酸甜,口感滑嫩,营养丰富.4 l/ b0 Y8 i& F' a/ E4 n% p
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; a) v9 k: n) f0 a1 ~8 i+ B, M$ Y' B( ? C
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