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桃花谷
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小 发表于 2009-3-18 14:42 只看该作者
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冬瓜虾汤[图文]
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: N1 I- }& i$ v! A# \2 O+ Q做法及步骤
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·原 料:5 Q8 Y" v3 `0 P( @. C6 _# U
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冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓。7 C$ _6 E* @1 r
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·操 作:
* H" n. }$ I7 }8 ?& K" Z9 i! t1 f$ H, i' n. r
冬瓜切片。/ E3 t* L* K1 {) h& r. |+ q
5 h- }# u7 K: _/ T! X1 _
3 ~. H- a1 {& M b0 J7 {3 A
: H* I3 U# Q# |4 a! O+ w( A$ N葱姜爆锅。
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/ s5 k- G% { X: y6 C5 `2 i加入冬瓜片煸炒。
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B! p& t5 q, {# k3 _, M/ e9 y加入清水，再放入虾和干贝。
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' D1 l" P& E1 E; E" A ; K: ?7 ?$ g* R
* i# k2 p' `8 q+ D5 _$ q+ m大火熬开后放香菜末，加盐调味。0 U. X! ~7 w7 [! _6 ?+ ?* q3 r( x
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好啦，鲜美的冬瓜虾汤出锅啦！' I C) y0 B1 m* `, u; Q. ?" Z: b
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