[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~7 T$ `& i0 N- C4 ?9 r
由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.
6 G7 M, F8 m. C4 Q9 V) S当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。6 g2 [6 }+ E" `  e, e+ Y' w

7 O# v/ Z- a+ C4 g# V呵呵~好了废话不多说了~上菜咯
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备菜篇
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个人认为这么切法容易熟! a, V  X- y5 r, a

+ w. f% c0 ^$ K6 ~过了水的排骨正在腌制中0 u5 ?6 C8 N1 s6 c

" x1 ^. f5 v) F上张原材料全家福哈哈
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经过20分钟的努力~~上菜拉。
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8 N9 |* h. p# N7 m% h3 O/ n/ F因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。+ z, H! l  r/ {! [7 D# M% i" W

; T! K6 ~/ x1 B4 n5 x2 F. f辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。& W( _& z9 O! ]3 x
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每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢
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再来一张全家福~~哈哈~~5 a# Q; _8 s/ d$ s1 z- f

% s, u5 F, Y$ A顺便做法一起来1 C) ^4 |6 _9 G5 d' j9 \
1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。9 E- I* p2 e0 V$ z( W9 J  k& A% b" ^" O

0 Y$ p9 a6 ^5 A2.把苹果去皮去核，切成小丁状) f8 k: A5 P$ d& i  |/ f0 D

0 a" W9 u- O' N3 x2 R3.这个是底盘* m" _1 w  B$ d
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4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。
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# `; V: G" d% t* w3 y, C+ _: T9 A5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。
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6 D1 O$ t  e, T; {: n6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。
2 m& D* `  N# f! g7 M) q由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者9 F  x- A1 R# c- o" ~
ｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。
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