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小 发表于 2006-9-15 09:30 只看该作者
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苹果色拉
苹果色拉
# ?' N% ]+ r+ O I' E 材料
4 H8 j, s" j% E, K 富士或翠玉苹果1颗、洋芋90公克、小黄瓜1条、蛋1颗、虾仁3两
6 O5 E) x M* ~& z 调味料
/ @* G/ v* b, P r8 C 色拉酱2大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许+ f7 H6 F7 U+ J2 ]1 U
作法
9 `+ f" B' q* D, |( E2 N& _* {' s- c% p 1.洋芋、蛋煮之熟、去皮、去壳、切丁;虾仁煮熟后备用。1 f! @4 f; f& E+ O9 x! _5 e8 a
2.小黄瓜洗净、切片,用盐略腌一下,再沥干水份。4 K+ Y' E4 S" w, P @) a
3.苹果切丁,拌入以上材料,并加入调味料即可。
4 |& T( b6 p; l
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