冰鲜什果西米捞

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-15 08:58 只看该作者

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冰鲜什果西米捞

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' X5 {" H( B- z( z
" f! y& i! z8 r6 T: C3 l5 |6 A) f2 ~: d& W6 V& l6 L
原料： ' g! y8 v0 i% J
　　1、西米：100g 8 W# s# Q* c8 }6 ^; m
　　2、杏仁露：一听 5 h" o/ x2 T+ h6 s" ~- H8 |5 l
　　3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减)
　　4、各种时令水果 8 K" b, H; U$ O; M s2 n4 r! C7 e
　　5、三花淡奶：2汤匙
做法：
　　1、4dl水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。
　　2、另3dl水煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
　　3、把各种时令水果洗净、剥皮、切块……
　　4、吸满杏仁露的西米，QQ的，捞在碗里，堆上各色水果粒，开吃！

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