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配 料: 〖主料〗:红豆沙380克,红枣1饭碗,
! E* Y4 M1 A$ Y8 P〖辅料〗:清水8饭碗,罗汉果2粒
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〖调料/腌料〗:盐少许
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7 p9 ^8 G& `) G1 i9 ~0 r& g特 色: 此汤性温,有补血之效
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# Z+ e& [! j T9 j8 n操 作: (1) 罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去.
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* e. r& H& I+ |(2) 红枣去子磨成泥茸,在清汤中煮40分钟,
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(3) 将豆沙加入清汤之中和红枣一起煮滚,加少许盐即可