用料7 M  u& [( `6 e+ Y

3 Y" T' t7 I/ k( ^( }/ i1 G原料: 豆皮(2张),胡萝卜(5-6片),豆苗(大约20-30根).
- q+ r# y+ t. T* J+ o. o& t! y' D* \* L; I7 m
配料: 色拉油(1汤匙),蚝油(1汤匙),
- g) |* ~2 ^4 ?# x( H- X1 t* W番茄酱(1汤匙), 盐3克,蒜(5片),小葱,水
" i0 J" n: v7 x8 N; s9 H- b8 v7 S: u% D
做法% @6 A* y1 m* L: ?# @, S' ^

: z8 |# ?& R. `  i* k7 g5 [" j1. 先将配料洗净,豆苗焯水2-3秒,胡萝卜切末,豆苗大约用24根,剩余的切末.
: q! o: s* F9 h7 s0 X" z( ?  I6 F2. 将豆皮切成4厘米宽的小条卷起再用焯过水的豆苗捆好结,用力不要太大* }* R3 \, X# n! o% D
3. 热锅凉油,下蒜片,蚝油和番茄酱葱段,加水(能和豆卷持平),放豆卷(切记:不要翻动豆卷,只可经常转锅以免包锅,)中火10分钟后放盐,2分钟后用筷子夹出摆盘.
; e/ O) J! u' p7 E: n3 @, r4. 将胡萝卜末和豆苗末放入锅中5秒后和汤一起浇在豆卷上

我是看上了那个菜的名字就进来了，不过没有图片不知道实际的操作是怎样的呢，想看看

可惜没有图啊~我不知道怎么操作，还是来张图明白。

没有图片不知道效果怎么样 呵呵 谢谢楼主

楼主为什不加照片上去呢？好想看看做出来的效果

没有图片吗？不知道做出来是什么样子的，单看文字很难明白