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豉汁排骨

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

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豉汁排骨


" T7 {: P' X% Z  R·配　　料:
6 }; O7 \# K- R/ X  M" l排骨，豆豉
; w4 q5 r  q! M* [8 K·操　　作:/ c) g* E; t6 I3 l
排骨洗净切块，蒜切碎
7 Q1 r" w  z7 m1 k8 E2 P
9 v) c# h6 M+ V" ~5 q' E7 _1 @豆豉切碎
* i/ `! _# i) N9 }
$ G9 ~( }% N, N$ z, S( K7 Z放入调味料，盐，油，豉油，糖，生粉再加上蒜和豆豉，搅拌均匀0 ?' u) {! u  c3 r

; b/ O  n. f& {! c: S9 c. W习惯性在放在快熟的饭上蒸，饭完全熟的时候，排骨也刚好熟了，不老也不怕生。用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸，只要把排骨过一下水，然后用酱拌匀，上锅蒸，高压锅10～15分钟就ok了，很简单，很好吃，很入味
- m0 l/ S- d+ I6 B; U

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