焖香菇

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-14 10:48 只看该作者

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焖香菇

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·图　　片：

& M+ @$ r4 z7 M# j" _
·配　　料:) s, e* N, |% A( j1 t3 O
香菇、姜丝、生抽酱油，糖少许，盐适量5 U6 e. t) P. T
·: r/ p5 u4 H _! F

操　　作:

1）新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。
: X# Q* N( m1 ^0 W
2 b7 r1 @- c9 F; s7 Q7 x0 H* X$ r
2）锅热油，下姜丝，炒一下，下香菇片，加生抽酱油，糖少许，盐适量，加点儿水，咕嘟咕嘟，香菇焖软了的时候，出锅

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