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油爆小虾

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油爆小虾


5 ~8 l% d( a% Q: B8 O5 }0 p图  片:
2 o; B3 X8 U: M' l$ C2 ~$ T5 K% n' M* p6 c5 ~1 y

4 I- m1 {5 n8 \% Y·配  料:5 p4 ^7 i  X: }
小河虾或者小草虾 ; V0 D# k8 X: \+ Z
辅料:黄瓜 7 i% h. x0 [, t1 D0 A4 h1 ~( P
调料:葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油' |+ J9 M8 T: @. r4 P
·. ~* \% X6 f' B4 ~& z; Y
操  作:0 Q( w7 x% v0 k4 }
1、鲜活小虾清理头尾,葱、姜分别切成末;  3 G0 J) U# Z' S9 i: ~
2、坐锅点火放入油,油热后将虾放入炸酥取出;
) u3 t3 p! H; i3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可

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小虾要用用小火炒下之后清理头尾好清点
  n1 r* K: E/ T- f9 d8 R1 x4 G5 a还有就是要煮熟要不吃了肚子会......

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