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小 发表于 2006-9-13 23:14 只看该作者
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紫菜素火腿卷
& e" z. o P) b$ l·图 片:
/ t" v+ V6 Q, @: k ; d) s% {& F3 D
·配 料:3 r* L5 Y8 ^6 ^. ^/ F
紫菜两张、素火腿50克、生菜20克、芝麻5克、糖、黄瓜20克、芦笋20克、沙拉20克、调味料3克; W2 |. m2 Y o3 s+ e
, m% R( u8 ^* `1 g) E9 g6 Y
2 k6 x' @, z. o$ ]/ Y8 L' K6 r
·操 作:
4 ^- x; D+ I5 T将素火腿稍微用油炸,生菜洗菜,芦笋用开水烫过、黄瓜切成条,用少许盐腌过。
4 w- n' P3 |$ ^7 l/ i把紫菜一分为二,把素火腿片放在紫菜上面,再依次放入芝麻、糖、黄瓜、芦笋、沙拉,最后卷好备用。
* W l$ t# {9 a5 ~- R0 q9 R+ p& G. t切成斜片排盘即可。
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