菊花茄子
1 B4 v) S5 \% u
6 N0 {; ^9 ]+ b6 f: R! N* w" P3 s8 s- E1 r
! @# ]; a+ U# Q/ e3 B' Q2 g+ W4 k
5 O" q3 g% \) b1 P
用两只身材修长的茄子
0 N9 @# K$ h) U0 ^$ ~* g
$ Z4 m4 N$ y/ c+ o# H
/ Y& l8 U0 c9 S' B4 s
- l. G7 T5 G( H: m/ w5 J: ^9 b
; T4 U7 {* B; q! N切成长5厘米的圆柱，然后在横断面上切网格状的花刀，注意不要切断。
2 t( e+ o f T+ Z
* J: Y! }0 |: @7 \8 E3 e8 v: o, @
. L: N' O! \( A" C5 C8 y
2 E% k3 M4 Q, h
扔进锅里慢慢煎熟，放回盘子的时候，没切断的那一面向下，茄子自己就开花了。
! z3 _: F1 c9 f6 l+ y7 J4 O8 q2 I$ J
; E; V3 a$ t; y4 l L1 p8 a2 G8 H6 Q% {. y# u; |
' x4 X9 m; p0 v( f$ C
( r! W0 y1 P1 N; k ]4 X& G
0 j& |; P, w; y% H3 _" J! I% M" d
) O) { k! [" H8 n* H( b在花蕊部分放上调好味的肉馅、胡萝卜丁的混合物，
3 j% x. i; n1 O1 A
" I( j# @' n1 N. I# t5 ~4 G9 T8 c3 u4 L# N% {
+ m0 j) z" H9 g' e
5 B$ g# `) h7 a) E& o9 ?( ~& n/ s% x* Z3 e! l; G
; w5 M# o) J G" o# W上火蒸5-8分钟。
5 p2 O2 U# I$ n) ~4 h
& R @+ Y/ A+ j# \3 V1 |
这样做出来的茄子是清甜口味的，喜欢咸味的可以自己调配汤汁浇上去。
8 D8 M* ~6 M5 ]- _: P# p
5 N. u @9 ]5 n7 I! a! |2 Z: }$ d; t
行动吧，还等什么？
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
