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小 发表于 2006-9-12 11:08 只看该作者
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家常燕窝的食法
6 t. f7 _3 e& Y. `" } P0 |
8 D' ]8 \/ k& ?' z! L: X% W" |& ~2 T材料:
5 q' d6 b% @+ |8 P 牛奶、银杏、燕窝 / M- ~. ?" W! o" }5 o
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制作方法: ; [ t# X. S% L; [6 J. @
1.将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁,或者购买杏仁罐头。 % B! }& u7 l% s+ f$ x. W% Z) k
2.将燕窝用水泡发。
+ U# K* n; M# M 3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多,价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝,这种燕窝属于中低档价位,适合女性滋补,一两燕窝可以分6次食用。)
$ H$ T+ N, u$ Q* ^9 m
9 Y2 K/ d! v& {1 n$ _5 @: z制作时间:20分钟 燕窝
+ }- u: r% {8 Y 燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。针对不同的人群,燕窝有不同的功效。
. y% s7 y( v2 l8 r6 v+ a4 w4 U
2 a- {3 B ]" B. ?5 _, a女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润光滑、富有弹性,这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。 5 v5 c* Q- K8 Q) G i+ r1 ]2 f
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孕妇:在怀孕期间最需要营养的补助,在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。
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