主料：
+ c4 W! P4 ?7 j) ^鲜面条350克、香芹菜400克、豆腐干100克、猪肉150克
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* q" I: _% v% a5 [' T* ?; R  O8 I, u配料：
+ S, ]/ J3 _7 J1 r" K9 |6 y8 N盐1茶勺、糖1/2茶勺、胡椒粉1/4茶勺、料酒1茶勺、酱油1茶勺、味精1/2茶勺、干淀粉1茶勺、葱姜适量、油爆剁椒酱适量' x. I. O! G  T- M* ~
制作：# q, Z4 p( O9 z( V, S( |! x5 M
1、 香芹菜摘洗干净，切成1厘米长的段；豆腐干切丁；葱姜切片。( ^- {6 K0 a9 E' H' L" {' `0 O1 w
2、 猪肉切成丁，用胡椒粉、料酒、干淀粉搅拌均匀。
* v  D1 z2 l, H6 @* X0 T" {2 H3、 起油锅，油温升至4成热时，放入猪肉丁滑炒至变色盛出。
% p6 }5 _; n: n% D3 v$ ]% U7 o4、 另起油锅，爆香葱姜，先放入香芹段和豆干略炒，再放入猪肉丁加盐、白糖、酱油大火翻炒3分钟，加味精调匀即可。! n1 b8 N- p( J, q) ]+ S/ s
5、 干净的锅内加水烧开，放入面条煮熟捞入碗中，加炒好的香芹豆干肉丝和油爆剁椒酱即可。
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今中午俺就这样做得！味道好极了！吃了两碗呢！

把一碗面条做出如此花样,很用心也,赞一个