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[热菜] 微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]

欢乐77 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-3-1 12:04  只看该作者
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微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]

微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]
0 [, |1 K  W- E, p, S; ?1 e" f. _2 z) N

' D& b/ d2 D; z1 u* R  g- U" g" a# v/ U
　　准备工作：1 }5 ^' M6 F* l7 N
4 [9 r1 x$ [2 W- ^: s
　　排骨切好，过水（注意过水留下来的汤去掉血水后可以留一部分），腌制（盐，酱豆腐，料酒，姜，点点大料）3小时。
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: M0 P* ?& t3 s　　糯米的部分就是提前一天泡。8 a0 V; F0 _! q3 K' A5 U7 }9 X+ i

. u) z- m6 s+ L. t7 \" l　　南瓜的部分就是整个放到微波炉里面打2分钟后出来切盖，然后把里面的籽籽都挖出来，注意南瓜底部稍微多留一点，边边少留一点。因为在微波炉里面底部受热比较多。
6 u! ^) G: @3 g4 k
0 L8 |6 u, t' p1 {" U  W( k5 `2 s

( {  I' X. ^( ?! J6 [* P0 C　　做法三步走：8 V6 Y3 H7 O% g, b4 F/ R
1 U& G- G' Z3 Q
　　糯米+排骨+腌料+一点点之前排骨过水留下来的汤，盖上保鲜膜，微波炉600w微波15分钟，中间每3分钟出来翻动一次。
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, s' }6 D% p! o' U' G　　然后南瓜单独裹上可以进微波炉的保鲜膜，进微波，600w微波15分钟。
6 T7 j, F# `& Y) ^$ u5 L% |7 A2 ~* N
& @* ]1 Z. j) k　　最后糯米排骨塞到南瓜里面，进微波，5分钟。出来感觉一下，用筷子检查南瓜软了就可以啦！! j; p, R0 [2 N: f) `5 n" U

/ D  J# @+ d# k) E& B# F

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