海味礼盒常见乌鱼子, 乌鱼子料理不好会变得又腥又咸。 9 o( k  v* Z/ K& X: S( P
试用一种餐厅常用, 而且方便的方式处理---火烤乌鱼子。 4 l2 z" D# A. \1 ^: N5 _4 f% ^
准备材料和工具：
6 T# S" k' L: J0 m( d' K0 y6 g1.      乌鱼子
3 Q+ d/ P1 ?2 W( l9 Q2 h" d, q2.      高粱酒(能点燃、且能饮用的酒)
7 X7 M% a2 z! o- W0 ^& h3.      大葱
. B+ w2 V9 i" S- e1 B+ C& {4.      耐热盘(耐火烧的) 2 C* i. G  F5 ^4 o+ V8 B/ ~* \
5.      叉子(耐火烧的) - h3 d4 n' i* N: ?5 e+ M0 U
6.      打火机(点火用的) & A5 t  \% j  j6 r3 e! L' E2 p( \
  
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6 ^7 C  ?. b* z. Y6 C" K: B9 u作法：酒点燃, 将乌鱼子置于上方烧烤。
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完成 / N1 M6 F+ `6 R! A4 g/ k. ?: i

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/ k# N! M( v0 G6 K$ v切片, 摆上大葱。
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搭配水梨或萝卜(生)更清爽好吃。

哥们不放调料这个东西会好吃吗！关键是料！希望把料一起说出来！