這菜輔助無肉不歡需要減肥朋友~~~+ a4 o! f, U; q1 E
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材料~~~梅頭肉、鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍各少許
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% f: S$ ~- p7 W& u  u滋汁~~~蠔油、生抽（鹽）適量# x( K5 r$ h) n* ?7 B2 Z

; G# D7 D% ]5 b1 R0 v  B芡汁~~原汁+生粉
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5 ~4 C( r5 t: `% _% W0 v做法~肉可選涮鍋的肉片（梅頭肉洗凈放雪櫃凍成型再拿出來片）材料各洗淨，鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍切粗條，肉片攤開朴上生粉，把少許鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍條放上肉片一邊，慢慢向上捲 （力度適中）好，熱油鑊，煎肉捲（埋口朝底）至微黃把滋汁放下去煮至汁稠盛起肉捲，生粉兌水+原汁勾芡淋上即可~~~) J" ?5 J  ]# z1 ^* K

0 @) ]7 n9 C# Z' l$ V: u4 cP.S材料各人喜歡  肉放雪櫃不要太久，按下去感覺中間還是軟~ 3 Y. G1 F$ J0 D: e/ I! y

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0 z& [, o- Z6 a, p贈品~~~~蝦醬通菜
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3 P0 B8 u3 V! b* J; t通菜洗淨瀝乾水份，熱油鑊爆香蝦醬，續把通菜放下去快炒（受熱均勻）蓋蓋約三秒開鑊（試味、調味）即可盛起+ A" u* i0 s/ f4 _7 x" L5 q5 Y6 ]5 z

这菜看起来就像是饭店的大厨做的一样，一定要学到，以后当招牌菜来招待家人

对啊  这个做来给女朋友吃也是很不错的 呵呵

不错！很有创意啊！改天试试！多谢楼主分享。

不错哦,看了非常诱人,看的现在好饿啊
7 j. H$ [+ M: s; W  \! O- g营养美味啊