干木耳一把  香菜5根  大蒜半头  红椒半个黄椒半个
, {, {' J+ S% j: ~; m$ X3 p& R白醋1汤匙（15ml）  陈醋1汤匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克） 白糖1茶匙（5克）鸡精1/4茶匙（1克）辣椒油1茶匙（5ml）香油1/4茶匙（1ml）. q, U4 A" ~4 m0 }" z" U$ A

3 H1 s0 [2 x2 L+ j4 q% k做法：
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1）木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。! {5 h3 T$ B* J  f: w
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2）锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。5 o! `+ _. `5 r7 D4 I9 m) _
3）将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥。
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- s$ w: ~% u& W% D0 Z4）将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可。
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' ?2 O8 T( t) j2 N$ e/ H; e1 E超级罗嗦：
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% |6 J$ ^& W) z# Y4 l: _( ?& k7 A**最新发现，陈世家的醋口味不错，建议大家尝尝看。
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% T* @0 R( M4 m8 U) q**干木耳，如果是那种压成小长方块的，用半块就足够啦。
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我很喜欢吃木耳炒肉丝，所以也准备尝试作这道菜。

用海鲜酱油，芥末膏。调成小料。沾着吃木耳也很爽口！

木耳是血管的清道夫 多吃对身体有好处的 支持一下！

木耳具有活血的功效，老人吃特别适用。我喜欢凉拌吃，加一点醋最好。

凉拌木耳这道菜还真的没有吃过，还是第一次看到这样的做法。

木耳好东西，这下也可以回家试试做这道菜了1

木耳用来做配料，单独做主菜的还是非常少见。

二楼说的大家啊也可以尝试一下，很不错的啊