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[热菜] 辣炒鱿鱼[3P]

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辣炒鱿鱼[3P]

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* E7 p4 q3 i. G4 A) B& V6 \

 
# o3 b/ q+ W2 z生的鱿鱼清理起来真费劲,还是买处理好的比较好,o(_)o…
1 a6 M* z+ r- r1 s3 _) A 
; D- L# z; ]. E# b+ S 
, E$ t9 }& c6 L- L$ u) l+ h原料:
* k2 v+ }& b- d3 A 4 d+ t3 X' M! }. e7 D
1只鱿鱼* Y$ |6 ]: [/ b; f$ b
1个洋葱,切粗丝0 ~2 D* C" k9 ?) Q! I( H: _
2瓣蒜,切成蒜片& A0 b5 v; v% m! j/ T7 L' L/ ~- b
23大勺韩国辣酱2 E+ [* q. E" K- c" r0 j: |( x
12茶勺酱油 
! q3 h% D; x' J, R$ J; p油适量
) |0 v( k/ R. l; x
 9 X. l1 N: @$ u0 f9 K) v9 j2 V% V& R- P3 E
 
: q+ s3 b  E7 j+ m2 a# I做法:  o3 j" f1 W, F7 U1 D
 5 m6 A; \7 `( T1 B, q1 S' T
鱿鱼清理干净,切成小块,在开水里面煮五六秒钟,捞起,沥干水,备用。
( S+ \2 W* j# \7 f: N 
1 n: c8 a: ^  T' I/ G8 T" U锅里下油,烧热,下洋葱和蒜片,煸香,下鱿鱼,辣酱和酱油,翻炒均匀便可起锅。 
. H3 p$ s8 X+ Y! A( ? 0 Y* U5 z1 |1 j
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; ^2 K1 x+ s* f; M, m$ k8 p6 J3 |

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虽然看着红通通的,但并不辣,很好吃。想起北京五道口的铁板鱿鱼了。。。
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-23 18:58

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鱿鱼用韩国辣酱一起炒一定是很有滋味的,今天回去做做看

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,做法比较简单吃着适口 , 定是很有滋味的,今天回去做做看

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恩,挺简单,这个是几层熟的啊。不会吃出问题吧

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挺好的,一看就好吃,海鲜是我的最爱。不过,听说胆固醇含量比较高。

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