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柚香山藥鮮魚
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" t. ]3 Q' S9 B特色：誰說無油料理就只能吃生菜？主廚利用魚本身的油脂，簡單調理，搭配黏稠爽口的山藥讓提升口感，還可灑點柚子鹽、金桔汁突顯魚肉鮮美。 6 v3 ^% |' J; X6 T4 W- B: g. t
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食材：山藥、鮭魚、柚子粉、照燒醬 5 w  P! C/ m1 z3 p
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做法： ) g. n1 J1 H+ _6 D: E. z; l4 f" s
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1.可選用鮭魚或鯛魚，灑點鹽、胡椒調味後直接烤熟。
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2.烤至全熟後置於盤中，放上已切碎的山藥。
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3.擺上彩椒添色，再放上金桔提升酸甜清新。 ) v. |! h0 n) K7 a# T9 Z8 Z

9 p6 G2 E0 C( v% v  `7 b/ D. P) ^7 E4.最後依喜好灑柚子鹽、淋些許照燒醬即完成。 + n) w2 L9 U8 i7 l7 R* q1 X
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这是西餐的料理吧，我是地道的东北人看来不是很和我的胃口。

看样子好好吃啊..有机会要尝尝.....