一步一步教你做西红柿盅

成果图6 z9 N  h3 ^) W

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第一步：准备材料
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1、西红柿若干
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3 q4 N* T6 m. c3 k  ~2 M2、还有下面这些：材料可根据自己口味更换，比如加点荸荠什么的也很好吃。
( U" y6 u0 F& f* s4 {" m" q; _1）虾，7、8只左右，别忘了去黑线。
; h7 l2 H3 ^3 _6 s/ @' B% \, ?2）肉馅，160克。. K8 X4 i2 S1 F) |8 ~) b
3）香菇两个差不多。) t: X9 P& X3 B) C5 M' k- r) J2 m% M
4 ) 大葱一根
8 j. M* t5 K5 ~+ E5）榨菜，用1/3。5 V; ?5 V. f2 x# ~& p) @/ g
6）袋子里的是淀粉
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第二步：制作肉馅。: ]6 h- @6 B( t- H
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1、榨菜和虾肉
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% y9 t7 `9 V9 R& O7 }" ?. L2、香菇$ g  c) N' a2 K1 \. Y; o
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3、和肉馅放在一起，别忘了切葱
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第三步：搅拌肉馅8 b* v! @  S- H8 N! x
具体的作料按自己的喜好
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这里是：酱油少许+料酒少许+胡椒粉+盐+香油+味精+水+淀粉; g0 \( Q( {0 v
搅拌到泥状，如图3 Y) e$ S$ u- ^! W8 t5 x8 s

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5 S5 y4 \7 R/ Y0 O' |第四步：挖西红柿- Z6 P6 L  [" I: H7 N
1、 先这样，向底部开刀  w6 f! p' ~! q- X* J  l- S

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2、在用小勺，把肉挖出来，放一边。（别浪费，可以凉拌西红柿。）% a2 c: S9 _  [" d
一般人喜欢糖拌西红柿，热量比较高。换成盐试试（别加多了），也很美味哦。
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5 D; w4 a, A3 a准备热腾腾的米饭) c  j$ `. l) `9 R

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将米饭放在西红柿底部! P# A8 u" i; x2 H* \% U# u  B( p

: F) r5 W- T: p- Y# `8 F: @* O. k, u  }+ S2 n( J5 L# \
肉放米饭上+ r" ?. a  g) k3 I, C7 `# w1 f

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6 `4 l7 p$ d/ d8 |+ C1 S7 k塞好肉后，盖上盖子。（底部有些脏脏的，不过烤完后,皮很容易就脱落掉，所以不影响吃的。）+ C- ^. |* e2 ?0 a9 H

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3 W& S& t" L: [& ?. x% t9 Z放进烤箱，温度200度，30分钟即可。如果没烤箱的，也可以用蒸，20分钟就够。
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" Y1 L1 ?* Y8 Y& k8 ~在烤
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