材料:豆角土豆蒸肉米粉八角大料盐糖
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' L. e) `: g6 R( M/ J) G做法:
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$ |8 {8 F8 `8 K2 y# c8 I- r" l1.将豆角洗净,掰成小段,沥干水分备用,土豆切小的滚刀块
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4 K$ k/ Y- }) [) V* N- I# {9 I2.油锅加热,将豆角炸至外皮起皱,略加一点点盐入味
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3.将土豆和豆角混合,加蒸肉米粉,大料,盐,适量糖入味
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0 s( k8 w9 V4 x6 ~/ _- S" h4.上锅蒸30分钟即可
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# U% A6 ]$ p# ^, x7 U' ?其实在炸豆角的时候可以将土豆也加进去炸,最后蒸的时间稍短也一样好吃
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