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: T% X( m- q' ~6 T- c9 u, M: [  E原料：
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韭菜一块钱的，虾仁有散卖的，12块钱一斤，我买了5块钱的。
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1 R& ]6 H7 _) ~( a做法；4 i- r4 d" }- G, \4 s1 K

7 y1 u: Q* D: F步骤1、虾仁买回来时是冻起来的，买回来泡一下，解冻一下。韭菜洗干净，切小段。
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: _8 p  B5 S3 O步骤2、锅中底油，放入姜丝爆一下，倒入虾仁翻炒几下，加入料酒继续翻炒几下，虾仁炒的时间不要太长。
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/ e8 ], w# `% `0 W! n5 {# ?步骤3、倒入韭菜大火翻炒。
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步骤4、韭菜瘪下去的时间，加点盐继续大火翻炒几下。出水的时候就好了，然后加点鸡精就可以起锅了。
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" _# C' w4 r: j- ^3 z步骤5、炒这个的时间不要太长，3到4分钟就好了。5 g/ ^1 D) A8 f2 p6 b: O

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家常小菜，看起来颜色很好，比较适合本人的做菜习惯，而且比较有营养。

我只知道韭菜抄螺丝,没想到还可以抄! _! g. ~6 i3 m1 I0 k, t
虾仁,我有空也来做做看,不知道好吃不好吃.

菜的样子不太好看,做法比较简单很适合在家做,谢谢.

不怎样,也不好做,如果是我,就用韭黄来炒虾仁啦!
/ r4 U: Y" M# H' E' C( W试试