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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船
4 p9 E! i& p; D% U, U' y3 a5 l: F# A! C D9 P
* ~( i3 j# |0 Z6 v$ S% X ! O7 |5 Y/ p4 c( ?/ M: Y# x
1 i2 x" d r; v7 X# ~, E$ n; e# @4 u 光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。
6 H3 h# i3 }9 g$ Z" ^5 o 材料： 2 b' `$ S- _( Q& o
木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子 * m7 h( i6 P+ q) D0 H
做法： , {. }" n+ Y+ E- b: X
1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁； 7 | p) E! Z* T, A/ j
2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段； & ]# A6 y& r' M, _) m1 {8 ]
3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部；
3 k! e, Q! L/ T/ K, x& f4 t 4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内； 8 h5 G K- n% Q# @
5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。
& z @9 o4 X/ q TIPS & o! C0 E7 x( Z3 Y- @" z
挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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