原料：2 i" ?4 _1 `' `# u- Q: ?
油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g。
: n6 p0 ~) _* F油酥：低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g。
! D. ]8 Z: Q$ @1 I" ?$ [  ]豆沙馅：400g。  o: I1 g# I# Q3 o! w  _
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% E# }* r8 }1 P& L步骤：2 u$ h3 q2 B7 g% s5 G& s
1、将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。
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4 _5 \2 N- J- @2、将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好。
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3、用擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置松弛20分钟。
' C7 b) p) t" g# e: B* F  \（擀卷的详细过程图请参照豆沙酥）" {$ ?  d: |1 q2 s% m
4、将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两段。
9 f- P0 I. k! p! D& D5、切面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口，排入烤盘。
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6、烤箱预热180度，烤焙20-25分钟。
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认真的看完，发现做起来不费劲，发出图来看起来感觉做起来好费劲啊，绿茶粉不知道好买不好买？楼主没有说这个点心的口感是怎么样的

绿茶粉我还真不知道上那找呢？如果有的话，这道绿茶酥一定有特色，一看让人觉得想绿色食品呢。

跟我家做的老婆饼差不多8 \" }1 M2 _) C, ~2 I+ J% _
感觉蛮好~

这个看上去还是很简单的就是我没烤炉怎么办啊 微波炉行么?

看着好舒服  夏天吃一定过瘾3 l$ `! h; m0 |' g2 C8 u
学一下吧  应该也不错