果香牛肉粒粒[图文]1 b0 ]* J3 }# S, \+ S& @$ [) q

# n' J# L( x2 T. H( A- `: d# U8 P+ a无意中将葡萄干下了菜，竟发现在浓厚的咖喱味中，掺杂了干果的甜，滋味如此地独特。8 D3 ]) ?. [& U3 s/ Z
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' q5 t" S, O3 o+ E9 P原料：牛腩、土豆、洋葱、葡萄干、香菜。2 Q6 }8 X  U3 f( D9 b
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0 v# E! t0 h( J调味料：“百梦多”块状咖喱2块、奶油适量。, J! H& h! t: L

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* a% V! a' G) p' I! W+ H做法：
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, t  O9 p! h/ R/ u1 ]6 k/ ]1、将土豆、洋葱半公分见方的小粒，香菜切断，葡萄干洗净控水。# \( q" F  X; S* d7 N

# A" j# H1 r! L8 R% r! h9 r2、牛肉洗净，用高压锅压熟（出气后25分钟）后改刀成小粒。
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  w+ O8 D3 [. G- m3、锅内入油，依次放入洋葱、土豆煸炒断生，放入做法（二）的牛肉粒。% q9 [, @- w4 ?  N

* `4 [6 ~9 E& f4、往做法（三）中放入咖喱块和适量奶油，翻炒匀，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱。
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4 b0 y! Y" g/ }: X) A4 \/ @5、熄火，先加入做法（一）的葡萄干，再放入香菜，拌匀即成。
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这样的搭配也行，真是第一次见了，创新了，现收藏起来再说了。

看起来不错，但是葡萄干比较甜，吃起来口味真的好吗？

牛肉这样做法还是第1次看到，想来味道应该很不错。