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[热菜] 土豆烧鸡腿

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土豆烧鸡腿

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/ P) I6 R5 s7 X% B2 D0 o
原料:
/ M# F7 n* e! Y6 p. f5 e! P% o六个鸡腿,我买了9块钱的,土豆四个。
2 A8 V8 D/ U' \1 I8 Y
1 m* S- e# C- J9 V, b做法:
" o' n" W: D3 x# j! M/ v0 w1 P步骤1、土豆去皮切块,鸡腿洗干净,切一刀。- J/ Z3 s! ~. s& v

$ U9 Q! J8 i, ]! C( ~3 |2 H; O' J7 `0 _0 o. Y! @' [8 I8 @
& ]( t/ ]0 F4 Z, x. _

, e6 \4 ?1 K; Y, y1 M+ F步骤3、倒入大一匙豆瓣酱,加酱油翻炒几下。! g, D+ Z+ V2 z
- P! ^* @) z4 ^

  e4 k6 v: J  L  w. I步骤4:加水没过鸡腿,倒入土豆块,加点盐烧开装中火20分钟这样。! Z" Y4 X- B5 J5 k
9 K& f9 f8 b' j0 |

7 Z3 \& l6 D2 v0 i步骤5:加点鸡精大火收个汁,也可以多留点汤汁,伴着饭吃也不错的。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-8 22:59

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用土豆烧鸡腿或炖牛肉那是相当的对味,家常好菜。

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看着就非常有食欲~!非常好吃的一道菜~!

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我觉得好像颜色不是很好吧?放点泡姜很泡辣椒会好点!

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卖相不好看.如果放点红椒什么的会好看很多

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汤圆不必做的太多,一个碗里有几颗点缀一下口感就可以了~ 像我这碗是为了拍照,这一碗里大概放了两三个人的量
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  • liping0527 金币 -5 复制回复--请自重! 2009-2-10 09:55

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楼主说的20分钟就可以了 那鸡腿熟的了吗 在说土豆不过一下油会不会把汤里的水都吸干啦!

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鸡肉比较好熟,也可以等鸡肉快熟时再放土豆。

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