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制作方法： 8 h  k0 ^3 J  g" t  _2 t1 V* [+ I
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1．将羊肚洗净，分割成肚领、肚蘑菇、肚散丹、肚葫芦、肚板和食管. 2 Y$ _$ J  j6 R6 ]6 ^* ^, p: ^# I6 R. t

1 T  a  d% n- Y3 U" z" u7 i2.撕净肚面上的油和有草芽一面的皮；肚散丹、肚板、肚蘑菇、肚葫芦上的薄膜撕去，顺着肉纹切成条，再横切成小条.
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3.将香菜末连同葱花、芝麻酱、醋、酱油、辣椒油、豆腐乳和卤虾油一起放入碗内调匀.
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) ^  I1 ~7 R0 J8 O# H' R2 J# W4. 锅内半锅凉水用旺火烧沸，下入羊肚，用漏勺搅拌，肚散丹氽5秒钟，肚板永7秒钟，肚蘑菇、肚领、肚板约余8秒钟，食管约氽12秒钟，熟后捞入盘子，蘸着调料即可食用。

我想一定好吃4 P% e) k6 r6 R) X
不过还是请楼主把图搞的详细点就好了

制作方法写的很清楚啦~& T( j2 X& b0 l2 t: m; K1 \

9 O' z- G8 X" W: u" W/ D" u& F图片很难搞的！8 n6 V0 K/ P' z/ p6 Y  e
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自己动手试试吧！