1、  五花肉切大块，锅中水沸后，放入五花肉，水再沸时撇去浮沫，捞出五花肉；
- S! l4 \8 |5 B* i$ `- `2、  锅中油热后，放葱、姜、花椒、大料炒香，放入五花肉翻炒一会儿，加料酒烹香，老抽调色；
0 Q4 Q* e* U3 t7 o; S* a3、  倒入足量热水没过五花肉，大火煮开，小火继续炖煮；3 w( J6 {6 [4 [* O4 y
4、  干榛蘑用温水泡软，摘去根部，清洗干净，土豆去皮切滚刀块，宽粉用温水泡软；5 O. l6 |% R2 s) u& E0 F4 f7 H$ i
5、  五花肉小火炖煮二十分钟后，放入土豆、榛蘑继续炖煮二十分钟；5 R* L4 u% ^' }9 E" a+ I; E9 x
6、  放入宽粉炖煮十五分钟，加盐调味儿即可。
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前两天试了试东北饺子馆的猪肉炖粉条,味道还不错,看这菜做法也简单,回去试试!