[热菜] 咖喱焖羊肉

原料：! [( W5 y1 @0 V# Z, ?7 y% M# L
主料：羊肉。: S: e( y# k4 }2 M
辅料：咖喱酱一包，咖喱粉（我用的是辣的），黄姜粉，蓝姜，香茅，老姜，蒜头，红葱。
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2 n6 N% Q( c# c4 M  G2 [8 ^调味：盐，糖，味精
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制作方法：/ S1 G  E! V8 L/ a7 L! w
把老姜，蒜头，红葱加油搅成蓉，如图
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然后把锅烧热，把蓝姜下入锅中煸炒，* T' F; `" y! y" k  C3 R

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等香味飘出，放入香茅% h  Y  C: L" T, @; b
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4 s/ R. C, \. u8 F: n' @4 ?然后把搅好的老姜，蒜头，红葱蓉放入锅中继续煸炒
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然后下入咖喱酱，黄姜粉，咖喱粉。) E4 ~& V9 J6 A2 ]+ O- I
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加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。
$ D8 V3 l# m) w$ A发上成品图诱惑大家下，多流点口水。哈哈
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  f7 D0 m+ R# V/ o  q  y. R+ {[ 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 ]