上次路过一集市，看见好多阿婆阿公都围着买什么，顺便看了一眼，小摊老板就叫住了我，说是贡菜，很好吃的，让我也买点，阿婆阿公也说好吃，我也就买了10块钱，还顺便讨教了一下怎么个做法。
# J3 q8 _' _( v& m5 E回来也挺有兴致，按着他的法子，倒持起来。2 I$ A) q: ~- a- B- f& P5 e. a$ _8 P, f
先泡，一泡，就发现，上当了
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* ]8 `& X6 Y8 r3 K; A7 Q) V白菜叶，白菜梗子！NND～. h- m3 T: H+ Y0 T& e$ F* N
怎么办，凉拌吧" W5 |! D' ~8 u. a& n. J. ]0 g5 h8 x
想着，以前吃的贡菜蛮脆的，突然一个脑经，脆的，也来点脆的' _( v/ V# j; t
胖头陀和瘦头陀腌料，晒了，就成那样了. w( M& W. ?4 y" z2 g; H5 [8 ?
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! v" @! u) F  G8 h9 S; s洗一下，再切丁
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既然已经走样，顺便，走到底，再放点肉丝. {7 w- c1 u  ^6 w
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成品，收工～
/ D/ N9 v+ f, @1 Q% v6 d& p这二代贡菜，吃起来还不赖，有点甜咪咪的，脆嘛，萝卜干代替了，死活还是被冒充了
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) q! B; ?5 i7 F/ r0 c+ L5 m原样1 S$ |* w+ c# a1 e% K- H4 g: R
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. A! a6 R4 M; }* ?8 j还是缺乏经验啊，不知道正宗的干贡菜是咋样的

老兄拍的照片不太清晰，呵呵让人看了 没有胃口。但是拌贡菜是很好吃的一个菜