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[热菜] 四季烏龍炒豬柳

yz83715

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四季烏龍炒豬柳

四季烏龍炒豬柳
5 o% Z9 q# m% t7 L- d4 ]* o7 q
0 P7 \* G7 r- U【食譜简介】
9 |: N( q% M. ^
' S1 `) ]. ^" W9 |3 Z把茶葉融入料理之中，一定會讓愛茶的朋友們，對茶葉有另一番特別的感受喔。
' D" [$ X7 ]& t* c- _, h% F4 _& t: d1 g+ \. L
【材料】& T' j# ]$ X& z) }. X: K; M1 @$ E

0 e4 z# q! O6 u烏龍茶葉、甜豌豆、豬肉絲、蒜、紅椒、調味適量。
0 F  H& {1 R* y
! {; ?6 Y, J% b4 h
& R2 g" F5 Y* E; u& h2 S【製作程序】 : r+ ~! c/ Y6 W, c3 t# @: c

, ~+ F5 K: k, A6 g1 `一先將茶葉熱水泡開，茶葉茶湯分開，放在一旁備用。
9 ^* a* ?' S5 E! m熱鍋將大蒜、肉絲爆炒，隨後加入茶葉、甜豌豆、紅椒、快炒，之後加入茶湯拌炒，最後加入適量佐料即可。

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