原材料：明虾（大只一点的比较好）、葱、姜、蒜/ t1 j4 m5 }; N! k' j5 k4 K2 g
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步骤1：大虾剪去头尖刺部分及胸前大脚，然后每只后头背片剪开抽去泥肠。（这个工序比较麻烦，如果赶时间就可以免了。% m9 z; D" d& p$ }1 H
2、炸油加热到八分热，投入明虾入锅炸呈皮脆色红时捞出' t9 p6 M  A+ b% w% w
3、炒锅加热倒油3匙，放葱姜略爆香，倒入蕃茄酱、盐、蚝油、鸡精、料酒等调料
6 I/ Z+ P  M" [5 h0 y4、倒下炸好的大虾，翻炒，加盖煮2分钟。
2 C/ s) J* O/ t3 y5 l3 F; X; O5、成品/ h9 j+ R  Y6 t) O
香嫩可口的茄汁大虾来咯* Z8 |7 ]* v7 \6 P, M/ {4 t, h

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

看的是口水直流了，家庭必备好菜

不看还好,看了都肚子饿了,,2 s' Y. i3 B2 Q1 f

' r1 y4 I: x# Z) x; k* Q% z学习下,,,