材料：斜管面、青豆、白蘑菇、香菇、油、盐、胡椒、迷迭香、大蒜& G7 {, E: m% ], A3 _, D
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准备：1、水煮开加1勺盐，放入面条，煮至八分熟时捞起。% E* n4 y7 V# W
2、拌入少许油以防粘连，备用。
9 K) S# g1 P& U; @1 L3、青豆用滚水稍稍汆烫，捞起备用。, ?  ^5 v4 m, l# C4 n
4、白蘑菇、香菇洗净，切片，备用。! e1 u# v9 h5 Y
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" g5 H& e2 t1 V* L- f操作：1、热锅，加入适量油，爆香大蒜碎。9 G+ x( B5 m) I0 [1 |
2、加入菇类炒至香味溢出。
8 ~" `4 c) K- l2 L! Q; _# g+ I& L9 B3、加入青豆略微拌炒。; q& f, Z4 Z6 ?* v
4、加入斜管面，撒上调味料拌炒入味即可。$ L* l- a8 D. B3 {
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2 o7 @2 s$ z: Z! j( ~* g1 K" U成品图7 D9 b% k: K# i4 a
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很好吃的一道炒面哦，可以说是一道改良的意大利面中式炒法，也就是大大没有放芝士和番茄酱罢了，这道面食既然是中式做法，那么就可以加入一些虾米，用黄酒泡软以后加进去可以体鲜哦！但是要说到关键就是在下意大利面的时候（斜管面其实就是意大利面的一种）一定加一点点盐，千万别忘喽。这个面制作非常的简单，因为好吃所以值得各位一试。谢谢大大的美食！

斜管面面试哪种面食呀，没见过的呀。真想楼上说的事西式面呀。不知道超市有没有。

看着口水都流出来了，介绍的很好但是还是做不好，但是还是谢谢楼主哦。